Descrizione
Giovedi 21 marzo 2024 ore 19.00
DALLA GRIGLIA AL BARBECUE – CORSO BASE – corso base 1° di 3 ore
I primi passi che passano dal grilling al barbecue con ricette semplici, di grilling e cottura diretta dove si
impara a come grigliare, marinare, insaporire (con i rub), e i vari setup di accensione del barbecue.
– Nidi di rondine al barbecue
– Spinacino di manzo ripieno di gorgonzola
– Juicy Lucy Burger
– Hasselback potato
– Ananas grigliato, cocco, biscotti digestive e sciroppo d’acero
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