Rub JS1599 BLACK MAMBA Gr.225

16,90

Avete mai notato un brisket nero o delle costine affumicate
scure? No, non ci riferiamo a pezzi di carne carbonizzati. È il
BLACK MAMBA, che con una miscela unica di 10 pepi di
altissima qualità e un intrigante tocco di carbone attivo,
conferisce al vostro cibo da barbecue un’originale finitura nera!
Incanta i tuoi commensali! Sorprende con un effetto “wow”: la
delicata nuance rosa della carne perfettamente cotta risalta
ancora di più in contrasto con la copertura nera! E il gusto del
BLACK MAMBA è garantito per accontentare ogni appassionato
di barbecue.

COME SI USA?

Come dice il nome stesso RUB (dal verbo “strofinare” in inglese),
il suo scopo nelle cotture L&S al barbecue è quello di insaporire il
pezzo strofinando e facendo aderire la miscela alla carne,
contribuendo al bark. Applicalo stofinando leggermente, se
possibile utilizzando guanti in lattice per non sporcare le mani.
Indicato particolarmente per Brisket, pastrami, bistecche e tagli
di manzo e maiale, può dare un piacevole e originale tocco
all’agnello.

Disponibile

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