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Corso Best BBQ Vino & BBQ
€49,00
BEST BBQ VINO E BBQ – corso di 4 ore
Cucinare con il vino è divertente e stimolante e permette di esprimere la nostra creatività.
Non bisogna per forza essere uno chef stellato per dare ai piatti un tocco speciale con un buon vino, inoltre
ad ogni piatto abbineremo del nettare di Bacco, che per l’occasione verrà messo a disposizione dalla cantina Rovelli di Pergola
Preparazione delle seguenti ricette:
– Sandwich di cipolla caramellata al caciocavallo, scorza di limonee caperi, il tutto cotto con dell’ottimo Barbera
– Jambalaya al Sangiovese
– Ribeye roast in salamoia di Vernaccia D.O.C.
– Polpo grigliato su foglie di limone e patate sabbiate al Rosè
– Tartan Taten alla Visciolata come dessert
Disponibile
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